31/10/25

Serniczki truskawkowo-bananowe na zimno

Recipe Info

  • Przygotowanie: 15 minut
  • Czas gotowania: – minut
  • Liczba porcji: 4 porcje

SKŁADNIKI

Na spód:

  • ¾ szklanki pokruszonych ciasteczek typu Digestive

  • 3 łyżki stopionego niesolonego masła

Na nadzienie:

  • 225 g serka typu Philadelphia w temperaturze pokojowej

  • ½ szklanki najtłustszej śmietany kremówki
  • ¼ szklanki cukru
  • 1 łyżeczka esencji lub pasty waniliowej
  • Drobno starta skórka z 1 cytryny

Dodatkowo:

  • 2 banany Del MonteⓇ pokrojone na cienkie plasterki

  • 2 szklanki truskawek, odszypułkowanych, przekrojonych wzdłuż na połówki

HERE’S ALL YOU NEED TO DO:

STEP 1:

W średniej wielkości misce wymieszaj ze sobą pokruszone ciastka i masło. Rozdziel je na 4 małe słoiczki lub pucharki, mocno i równomiernie dociskając do dna.

STEP 2:

W dużej misce ubij serek na gładką masę. Dodaj śmietanę, cukier, wanilię i skórkę cytrynową. Ubijaj masę, aż stanie się lekka i puszysta. Przełóż masę do plastikowego woreczka strunowego i odetnij jeden róg woreczka.

STEP 3:

Ułóż warstwę plasterków banana na spodzie z ciastek. Poustawiaj pionowo połówki truskawek przy wewnętrznej ściance słoiczków lub pucharków przeciętą stroną do zewnątrz. Wyciśnij masę sernikową do słoiczków lub pucharków i wygładź wierzch masy.

STEP 4:

Udekoruj serniczki resztą plasterków banana i truskawek. Podawaj od razu albo przykryj i przechowuj w lodówce do 6 godzin.

MORE Recipes